OLMA MEVALARINI SAQLASHDA SIFATIGA TA’SIR QILUVCHI OMILLAR
Keywords:
Kalit so‘zlar: saqlash, olma, meva, nav, zamburug‘, pishish, bog‘, daraxt, P. expansum, B. Cinerea, M. Fructigena va Malus domestica.Abstract
Annotatsiya: maqolada olma mevalarini saqlashda zamburug‘larning saqlanib qolishi, mevalarning chirishga moyilligi va mevaning pishishiga bog‘liq bo‘lgan turli xil xususiyatlari, texnik pishib yetilish vaqti, terim paytida mevaning mustahkamligi va saqlash vaqtida mevaning yumshash tezligi, shuningdek, kislotalilik, shakar va polifenollar kabi mevaning biokimyoviy tarkibilari haqida aniqlik keltirilgan.
References
A.U.Aripov, A.A,Aripov “urug‘li intensiv meva bog‘lari” T. Sharq, 2013. -224 B.
DeEll, JR; Prange, RK terimdan keyingi fiziologik kasalliklar, organik va an'anaviy tarzda etishtirilgan Mclntosh va Cortland olmalarining kasalliklari va mineral kontsentratsiyasi. mumkin. J. O'simlikshunoslik. 1993 , 73 , 223–330 B.
Tohir, I.; Nybom, H. Sifat va saqlash muddatini yaxshilash uchun nav tanlash, ishlab chiqarish tizimi va o'rim-yig'imdan keyingi ishlov berish orqali organik olmalarni tikish. HortScience 2013 , 48 , 92–101 B.
Ahmadi-Afzodiy, M.; Tohir, I.; Nybom, H. Terim vaqti va meva mustahkamligining olma germplazmasi kollektsiyasida zamburug‘li kasalliklariga chidamliligiga ta’siri. Terimdan keyingi Biol. Technol. 2013 , 82 , 51–58 B.
Sulaymonov B.A., Saimnazarov Yu.B va boshqalar. Oʻzbekiston Respublikasi hududida ekish uchun tavsiya etilgan meva-uzum navlarining katalogi. T., -B. -46.
Mirzaev M.M. Kuznesov V.V., Borozdin R.G., Xlupov V.V. Vozdushnosolnechnaya sushka plodov i vinograda. [Kniga]. - Moskva : "Kolos", 1965.
